一大(dà)批高(gāo)品質酒店(diàn)将成大(dà)西安新地标 地方政策
四川 ￭ 成都
自從2017年我市開展三大(dà)革命以來(lái)，行政效能不斷提高(gāo)，營商環境得(de)到巨大(dà)改觀，包括阿裏、京東、海航等一批重大(dà)項目和(hé)“企業總部”落地，大(dà)西安的(de)經濟商務地位不斷提升，各種高(gāo)品質酒店(diàn)品牌競相搶占西安市場(chǎng)，西安迎來(lái)高(gāo)品質酒店(diàn)發展元年。
越來(lái)越多(duō)高(gāo)品質酒店(diàn)品牌進駐西安，成爲西安新的(de)地标性建築。但與成都、重慶等西部城(chéng)市相比，我市高(gāo)品質酒店(diàn)仍然存在數量偏少、規模偏小等問題，高(gāo)品質酒店(diàn)發展存在的(de)人(rén)才匮乏、經營特色不明(míng)顯，淡旺季明(míng)顯等問題，也(yě)不容忽視。
多(duō)家國内外知名酒店(diàn)品牌 在西安有建設規劃項目
從2017年開始，一大(dà)批高(gāo)品質酒店(diàn)正在成爲西安的(de)新地标。
5月(yuè)、6月(yuè)的(de)西安迎來(lái)一年中最好的(de)季節。美(měi)麗的(de)曲江池畔，伴随著(zhe)千年雁塔倒影(yǐng)，一座體量巨大(dà)的(de)現代化(huà)建築與周圍仿唐建築勾勒出城(chéng)南(nán)最美(měi)的(de)天際線，作爲西安史上顔值最高(gāo)的(de)酒店(diàn)——今年即将開業的(de)W酒店(diàn)，将雍容華貴五星級酒店(diàn)注入一顆時(shí)尚潮流的(de)心。
西安W酒店(diàn)占地面積超過80000平方米，規模超越亞太地區(qū)其他(tā)W酒店(diàn)，設計通(tōng)過W視角重現唐代長(cháng)安城(chéng)的(de)流光(guāng)溢彩，聚焦盛世時(shí)期的(de)異域文明(míng)和(hé)縱橫捭阖的(de)外交關系。
在繁華的(de)錦業路上，新開業不久的(de)君悅酒店(diàn)，将國内最大(dà)兩棟全鋼結構雙子塔“納入麾下(xià)”，用(yòng)建築圖騰呈現絲路風土人(rén)情，成爲高(gāo)新區(qū)地标美(měi)學空間。
位于高(gāo)新區(qū)中大(dà)國際THE CITY的(de)西安麗思卡爾頓酒店(diàn)，作爲奢華五星酒店(diàn)，預計将是全球第110家麗思酒店(diàn)，也(yě)将是中國第15家。
有西安“外灘”之稱的(de)浐灞兩河(hé)交彙處，包括錦江國際酒店(diàn)、艾美(měi)酒店(diàn)等一大(dà)批高(gāo)端酒店(diàn)集群拔地而起，成就西安絢麗的(de)“維多(duō)利亞港灣”。
随著(zhe)政策利好和(hé)市場(chǎng)複蘇，這(zhè)一年來(lái)我市的(de)高(gāo)品質酒店(diàn)呈現井噴式增長(cháng)。據西安市投資委提供的(de)數據，截至2018年5月(yuè)，我市在建高(gāo)品質酒店(diàn)12座，新規劃一期建設高(gāo)品質酒店(diàn)39座，新規劃二期建設76座，總共規劃建設127座。目前，已啓動酒店(diàn)項目80座，包括喜達屋、萬豪、洲際、希爾頓、錦江、盛美(měi)利亞等多(duō)家國内外知名酒店(diàn)品牌正在西安建設或者列入規劃項目。
這(zhè)些高(gāo)品質酒店(diàn)的(de)入駐，使西安酒店(diàn)業發展到一個(gè)新高(gāo)度，極大(dà)地提升西安現代服務業的(de)硬件環境，并通(tōng)過提高(gāo)吸引國際高(gāo)端客戶的(de)能力，加速西安建設國際化(huà)大(dà)都市的(de)步伐。
如今，西安不僅迎來(lái)高(gāo)品質酒店(diàn)發展元年，也(yě)在不斷加速國際化(huà)的(de)進程。如一位網友留言，“這(zhè)個(gè)城(chéng)市正用(yòng)雙手擁抱世界，左手舉杯，飲盡千年曆史；右手撫卷，展開今世繁華。”
“跟著(zhe)酒店(diàn)去旅行”
成爲高(gāo)端消費人(rén)群新時(shí)尚
在出遊過20多(duō)個(gè)國家的(de)“旅遊達人(rén)”李靜看來(lái)，一個(gè)稱心的(de)住處是行程中的(de)重要一環，“能休息得(de)很好，才能玩好”。她的(de)想法代表了(le)很多(duō)90後以及中高(gāo)端消費群體想法，“不久前我去杭州體驗了(le)一個(gè)高(gāo)端的(de)帳篷客度假酒店(diàn)，早晨不是被鬧鐘(zhōng)叫醒，而是被大(dà)自然叽叽喳喳的(de)小鳥聲叫醒，第一縷陽光(guāng)從透過薄霧的(de)樹林(lín)直射過來(lái)，打開窗(chuāng)戶呼吸到沁人(rén)心脾的(de)空氣，那種感覺太奇妙不過了(le)！ ”
随著(zhe)大(dà)衆休閑時(shí)代到來(lái)，選擇一個(gè)高(gāo)品質酒店(diàn)度假消費，“爲一間房(fáng)赴一座城(chéng)”“跟著(zhe)酒店(diàn)去旅行”成爲中高(gāo)端旅遊消費人(rén)群的(de)新選擇和(hé)新時(shí)尚。
根據驢媽媽提供的(de)預訂數據來(lái)看，高(gāo)端住宿酒店(diàn)的(de)受歡迎度持續走高(gāo)。該網站上，五星級及以上标準的(de)高(gāo)品質酒店(diàn)比重已經超過一半。尤其是樂(yuè)園主題酒店(diàn)、文化(huà)創意酒店(diàn)、度假休閑酒店(diàn)等品牌走紅。
随著(zhe)網上在線預訂系統、酒店(diàn)評價系統日趨完善，迫使高(gāo)品質酒店(diàn)更加注重用(yòng)戶的(de)體驗，“我每到新的(de)地方或者國家，都要在網上看看酒店(diàn)的(de)評價，尤其關注床品、衛生間設施等細節點評，如果評價還(hái)不錯，那我就訂下(xià)來(lái)。”在李靜看來(lái)，西安的(de)高(gāo)品質酒店(diàn)幾乎和(hé)國外沒有區(qū)别，甚至還(hái)做(zuò)出自己特色。
全球最受歡迎的(de)旅遊社區(qū)網站Tripadvisor（貓途鷹）上，收錄了(le)全世界各地的(de)海量旅行信息，包括逾5.35億條旅遊點評及建議(yì)、100多(duō)萬張用(yòng)戶照(zhào)片、覆蓋全球190多(duō)個(gè)國家超過700萬處酒店(diàn)、景點和(hé)餐廳。根據網友點評評選出2018中國“旅行者酒店(diàn)”排名中，我市盛美(měi)利亞酒店(diàn)排名第18位，豪享來(lái)溫德姆至尊酒店(diàn)排名第25位。
近日，記者前往西安盛美(měi)利亞酒店(diàn)進行體驗，這(zhè)個(gè)源自西班牙的(de)奢華酒店(diàn)品牌将國内第一家酒店(diàn)放在了(le)西安，“我們看中的(de)就是西安深厚曆史文化(huà)，還(hái)有西安未來(lái)的(de)發展前景。”酒店(diàn)總經理(lǐ)裴瑞德說，經過近年來(lái)的(de)發展，他(tā)們酒店(diàn)住宿率高(gāo)、平均價格穩中有升，品牌影(yǐng)響力不斷增強。
此外，正宗的(de)西班牙美(měi)食、西班牙探戈表演成爲酒店(diàn)特色，還(hái)吸引了(le)大(dà)批拉丁美(měi)洲客人(rén)，“來(lái)自阿根廷、墨西哥(gē)的(de)旅遊團明(míng)顯增多(duō)，很多(duō)國家旅遊團都是第一次大(dà)規模來(lái)西安旅遊。”裴瑞德說，通(tōng)過“一帶一路”的(de)吸引，越來(lái)越多(duō)的(de)歐洲客人(rén)來(lái)到西安，他(tā)們爲此在酒店(diàn)裏還(hái)設置了(le)“共享書(shū)屋”，通(tōng)過免費閱讀方式宣傳西安，增加了(le)體驗特色。
高(gāo)品質酒店(diàn)逐漸被市民接受
每隔一段時(shí)間，市民周曉峰都會帶著(zhe)家人(rén)前往浐灞的(de)一五星級酒店(diàn)度假，作爲該品牌的(de)酒店(diàn)會員(yuán)，他(tā)僅僅花了(le)不到一萬元就能享受好幾晚酒店(diàn)的(de)免費住宿和(hé)自助餐，在他(tā)看來(lái)，這(zhè)個(gè)錢花得(de)非常值，“父母都年齡大(dà)了(le)，出不了(le)遠(yuǎn)門，讓他(tā)們在家門口體驗一下(xià)高(gāo)品質酒店(diàn)服務，而且酒店(diàn)娛樂(yuè)設施也(yě)很多(duō)，孩子玩得(de)也(yě)很開心。”
随著(zhe)高(gāo)品質酒店(diàn)逐漸放下(xià)“身段”，推出平價婚宴，越來(lái)越多(duō)的(de)市民選擇在高(gāo)品質酒店(diàn)内結婚。“畢竟結婚是人(rén)生大(dà)事，在五星級酒店(diàn)辦婚禮也(yě)很有面子，而且酒店(diàn)還(hái)送一晚‘婚房(fáng)’，我覺得(de)體驗後很值！”不久前，剛剛在新城(chéng)廣場(chǎng)附近一五星級酒店(diàn)舉辦婚禮的(de)市民小王說。
日前，記者走訪盛美(měi)利亞、人(rén)民大(dà)廈等高(gāo)品質酒店(diàn)後了(le)解到，内賓客人(rén)也(yě)較以前有了(le)更大(dà)的(de)增幅，尤其是高(gāo)端酒店(diàn)附帶的(de)餐飲、健身房(fáng)、遊泳館等輔助消費場(chǎng)所，幾乎都是以本地市民消費爲主。随著(zhe)消費升級和(hé)消費觀念的(de)轉變，高(gāo)端酒店(diàn)已經越來(lái)越被市民接受，成爲提升生活品質，提高(gāo)城(chéng)市品位的(de)重要載體。
高(gāo)品質酒店(diàn)人(rén)才短缺成當下(xià)緊要問題
“現在酒店(diàn)最大(dà)的(de)問題就是人(rén)才短缺，不得(de)不去外省挖人(rén)。”談起當下(xià)的(de)實際困難，一位五星級酒店(diàn)負責人(rén)直言不諱地說。尤其是最近有三四家高(gāo)端酒店(diàn)同時(shí)開業，令高(gāo)端酒店(diàn)人(rén)才短缺問題更加嚴重。該負責人(rén)表示，根據國際上的(de)通(tōng)行标準，一間客房(fáng)需要配備1.5至2名工作人(rén)員(yuán)，目前西安大(dà)部分(fēn)高(gāo)端酒店(diàn)無法達到這(zhè)一标準。
記者在調查中發現，高(gāo)品質酒店(diàn)對(duì)專業要求比較高(gāo)，除了(le)對(duì)外語、形體等要求外，還(hái)必須有營銷、禮儀等專業技能，盡管西安一些職業大(dà)中專開設相關專業，相對(duì)于市場(chǎng)大(dà)量需求還(hái)是杯水(shuǐ)車薪。根據不完全統計，目前市場(chǎng)至少缺口2000名高(gāo)品質酒店(diàn)人(rén)才。
除了(le)人(rén)才短缺外，記者走訪調研中發現，一些老品牌的(de)高(gāo)品質酒店(diàn)由于經營品種單一、經營特色不明(míng)顯等，導緻淡旺季明(míng)顯，市場(chǎng)競争力有所下(xià)降。去年11月(yuè)，已營業27年的(de)阿房(fáng)宮維景酒店(diàn)暫停營業，這(zhè)座曾經接待過日本明(míng)仁天皇、美(měi)國前總統克林(lín)頓等多(duō)位國際政要和(hé)名人(rén)的(de)五星級酒店(diàn)的(de)關門令人(rén)唏噓。1985年就開業，素有五星級酒店(diàn)“黃(huáng)埔軍校”的(de)西安金花大(dà)酒店(diàn)也(yě)與香格裏拉酒店(diàn)集團和(hé)平分(fēn)手。
此外，與杭州、成都、重慶、武漢等對(duì)标城(chéng)市相比，我市的(de)高(gāo)品質酒店(diàn)數量偏少，規模偏小。根據普華永道與中國發展研究基金會聯合發布的(de)第五期《機遇之城(chéng)2018》報告，我市五星級以上高(gāo)品質酒店(diàn)15座，低于杭州的(de)26座、成都的(de)24座、重慶的(de)22座。
高(gāo)品質酒店(diàn)發力時(shí)機業已成熟
爲破解高(gāo)品質酒店(diàn)發展瓶頸，吸引更多(duō)社會資本進入，去年年底，西安市政府印發的(de)《關于加快(kuài)推進高(gāo)品質特色酒店(diàn)建設的(de)政策意見》提到：未來(lái)五年内，西安新建投資額在5億元以上的(de)高(gāo)品質特色酒店(diàn)（國家評定的(de)四、五星級旅遊飯店(diàn)、國際知名酒店(diàn)品牌管理(lǐ)公司經營管理(lǐ)的(de)未評星高(gāo)端酒店(diàn)和(hé)按四、五星級酒店(diàn)标準建設運營的(de)酒店(diàn)），将優先安排建設用(yòng)地指标。
政策将對(duì)改建、擴建酒店(diàn)項目的(de)投資方進行獎勵；對(duì)經旅遊主管部門新評定的(de)五星級、四星級新建酒店(diàn)，分(fēn)别給予500萬元、200萬元一次性獎勵。對(duì)已評定星級的(de)酒店(diàn)，通(tōng)過改造升級，評定升爲上一星級的(de)五星級、四星級酒店(diàn)，分(fēn)别給予一次性獎勵250萬元、100萬元。
省社科院研究員(yuán)、項目評估中心主任方海韻認爲，随著(zhe)西安實施“北(běi)跨、南(nán)控、西進、東拓、中優”戰略，形成大(dà)西安“三軸兩帶多(duō)中心多(duō)組團”的(de)城(chéng)市發展格局，爲國家中心城(chéng)市和(hé)國際化(huà)大(dà)都市打下(xià)堅實的(de)城(chéng)市本底。同時(shí)，西安已經初步形成了(le)米字形的(de)高(gāo)鐵網絡，四面貫通(tōng)絲綢之路、京津冀經濟帶、長(cháng)江流域經濟帶、海上絲綢之路經濟帶和(hé)北(běi)部灣經濟帶，對(duì)于經貿往來(lái)的(de)作用(yòng)不可(kě)估量。在“一帶一路”經濟發展和(hé)政策紅利影(yǐng)響下(xià)，可(kě)以預見西安的(de)經貿交流、城(chéng)市更新、旅遊發展将加快(kuài)步伐，對(duì)于高(gāo)品質酒店(diàn)發力時(shí)機業已成熟，高(gāo)品質酒店(diàn)發展前景更是一片廣闊。
