運營管理(lǐ)階段的(de)内容包括
THE CONTENT OF THE OPERATION MANAGEMENT PHASE INCLUDES
■ 營銷策劃方案制定并落地
■ 制定各部門經營目标并有效落實
■ 年度季度月(yuè)度經營考核
■ 各部門運營指标方案制定
■ 年度、季度及月(yuè)度績效考核方案制定
■ 市場(chǎng)營銷策略制定及市場(chǎng)拓展
■ 企業文化(huà)建設
■ 成本控制方案制定
■ 各部門員(yuán)工的(de)培訓與考核
■ 服務質量監督考核與提升
■ 完成相關經營指标
■ 餐飲出品研發及廚師隊伍建設