第三方管理(lǐ)

THIRD PARTY MANAGEMENT

第三方酒店(diàn)管理(lǐ)模式是近幾年在國内酒店(diàn)行業逐漸興起的(de)一種酒店(diàn)管理(lǐ)模式,其涉及三個(gè)不同實體:酒店(diàn)業主、所選的(de)國際或當地酒店(diàn)品牌以及獨立的(de)第三方酒店(diàn)管理(lǐ)公司。


The third-party hotel management model is a hotel management model that has gradually emerged in the domestic hotel industry in recent years. It involves three different entities: hotel owners, selected international or local hotel brands, and independent third-party hotel management com

第三方酒店(diàn)管理(lǐ)意義

THIRD PARTY MANAGEMENT

國内許多(duō)酒店(diàn)其實都是房(fáng)地産的(de)一部份,但酒店(diàn)運營并非房(fáng)地産開發商的(de)專業範圍,專業的(de)第三方管理(lǐ)團隊,能給予業主很大(dà)的(de)自主權,可(kě)以根據運營情況選擇和(hé)更換品牌,更具靈活性,将國際視野與本土文化(huà)完美(měi)結合,綜合利用(yòng)各種資源組合,加快(kuài)中國酒店(diàn)業的(de)國際化(huà)進程。而由于業主與品牌之間存在利益沖突,第三方酒店(diàn)管理(lǐ)公司,将作爲“中間人(rén)”和(hé)協商平台,來(lái)緩解利益沖突。不僅可(kě)以爲其提供更專業化(huà)的(de)經營與管理(lǐ)服務,在良性運營的(de)同時(shí),還(hái)能爲酒店(diàn)保留寶貴的(de)運營機制和(hé)紮實的(de)管理(lǐ)團隊,使建制和(hé)班底更成熟。

依照(zhào)國際酒店(diàn)集團發展經驗,酒店(diàn)品牌發展到一定程度需要壯大(dà)時(shí),都需要借助第三方酒店(diàn)管理(lǐ)公司繼續擴張,國内酒店(diàn)品牌正處于成長(cháng)階段,與第三方酒店(diàn)管理(lǐ)公司合作能加強自己的(de)品牌輸出與管理(lǐ),助推本土酒店(diàn)品牌走向國際化(huà)。

第三方質量監測

THIRD-PARTY QUALITY MONITORING

酒店(diàn)開展星級評定自查整改工作和(hé)酒店(diàn)ISO質量管理(lǐ)體系内審工作時(shí),酒店(diàn)的(de)經營管理(lǐ)需要全面升級。不僅需要提升經營管理(lǐ)水(shuǐ)平和(hé)服務質量,而且要促使酒店(diàn)管理(lǐ)體系不斷完善。

第三方酒店(diàn)管理(lǐ)公司質量監測則通(tōng)常是作爲酒店(diàn)投資方(如地産、國企、政府、總部、集團公司等)爲更清楚了(le)解旗下(xià)酒店(diàn)的(de)運營管理(lǐ)标準,服務質量,而聘請專業酒店(diàn)管理(lǐ)公司通(tōng)過明(míng)查暗訪等形式對(duì)酒店(diàn)的(de)酒店(diàn)管理(lǐ)質量、酒店(diàn)服務質量、酒店(diàn)硬件維護質量等方面完成質量檢查,并提交相關的(de)檢查報告和(hé)改進建議(yì)的(de)服務。

酒店(diàn)管理(lǐ)公司第三方監管的(de)工作内容及流程

THE CONTENT AND PROCESS OF THIRD-PARTY SUPERVISION OF HOTEL

  • 與酒店(diàn)投資機構建立良好的(de)溝通(tōng)機制

    ■ 價值觀、管理(lǐ)規範及體系
    ■ 管理(lǐ)架構、企業文化(huà)
    ■ 彙報機制、晉升制度、授權機制
    ■ 經營指标 績效考核
    ■ 其它公司标準

  • 管理(lǐ)标準

    ■ 市場(chǎng)營銷部管理(lǐ)标準
    ■ 人(rén)力資源部管理(lǐ)标準
    ■ 行政部管理(lǐ)标準
    ■ 财務部管理(lǐ)标準
    ■ 保安部管理(lǐ)标準
    ■ 工程部管理(lǐ)标準
    ■ 房(fáng)務、餐飲、康樂(yuè)管理(lǐ)标準
    ■ 其它部門管理(lǐ)标準

  • 日常财務管理(lǐ)标準

    ■ 财務管理(lǐ)系統
    ■ 财務報表彙報及管理(lǐ)程序
    ■ 現金流管理(lǐ)
    ■ 采購(gòu)制度管理(lǐ)體系
    ■ 财務支出、營銷方案等财務預算(suàn)的(de)審批程序
    ■ 與政府各職能部門的(de)工作流程

  • 酒店(diàn)資産管理(lǐ)體系

    ■ 酒店(diàn)固定資産的(de)管理(lǐ)标注體系
    ■ 相關重大(dà)資産的(de)管理(lǐ)制度
    ■ 重大(dà)采購(gòu)/報廢的(de)審批
    ■ 資産更新計劃的(de)審批和(hé)實施

  • 人(rén)力資源管理(lǐ)體系

    ■ 人(rén)員(yuán)編制和(hé)薪資管理(lǐ)體系
    ■ 酒店(diàn)高(gāo)管任職資格、任命和(hé)晉升
    ■ 員(yuán)工的(de)相關福利管理(lǐ)标準
    ■ 培訓體系
    ■ 績效考核體系

  • 酒店(diàn)服務标準管理(lǐ)體系

    ■ 酒店(diàn)内部質量管理(lǐ)标準
    ■ 酒店(diàn)質量檢查的(de)标準
    ■ 酒店(diàn)質量管理(lǐ)組織體系
    ■ 酒店(diàn)社會影(yǐng)響力及美(měi)譽度調查
    ■ 顧客意見調查
    ■ 酒店(diàn)内部管理(lǐ)制度建設及執行情況

第三方管理(lǐ)暗訪及報告結論

THE CONTENT AND PROCESS OF THIRD-PARTY SUPERVISION OF HOTEL

    管理(lǐ)暗訪評定标準

    ■ 相關工作報告、行業标準
    ■ 業主的(de)委托内容及工作範圍
    ■ 酒店(diàn)管理(lǐ)标準體系

    經營管理(lǐ)質量暗訪服務标準

    • ■ 暗訪頻(pín)次設定
    • ■ 暗訪日程安排
    • ■ 暗訪團隊安排
    • ■ 暗訪結果追蹤

    管理(lǐ)質量暗訪結果報告

    • ■ 暗訪程序記錄(影(yǐng)像資料、圖文)
    • ■ 暗訪結果初審(表格)
    • ■ 暗訪結果評定
    • ■ 暗訪結果整改
    • ■ 暗訪結果最終評分(fēn)
    • ■ 整改報告建議(yì)
    • ■ 整改追蹤督導